App-Namen im iOS-Projekt auf VanControl vereinheitlichen

CamperMonitor (Haupt-Repo) und VanAligneiOS (aus dem gemergten
solar-integration-Branch) liefen unter zwei verschiedenen internen
Namen, obwohl die App nach aussen längst einheitlich "VanControl Pro"
heisst. Jetzt durchgängig VanControl:

- Ordner: CamperMonitor/, CamperMonitorWatch/, CamperMonitorComplication/,
  VanAligneiOSWidget/ → VanControl/, VanControlWatch/,
  VanControlComplication/, VanControlWidget/
- Xcode-Projekt: CamperMonitor.xcodeproj → VanControl.xcodeproj, alle
  Targets/Schemes/Produktnamen entsprechend umbenannt
- Bundle-Identifier auf Wunsch mitgeändert: de.s0.fototeddy.VanControl*
  (App noch nicht veröffentlicht); dabei auch die
  WKCompanionAppBundleIdentifier-Werte korrigiert, die noch das alte
  de.fritob-Präfix statt des tatsächlichen de.s0.fototeddy-Präfixes
  trugen
- Swift-Dateien/Typen: CamperMonitorApp → VanControlApp,
  VanAligneiOSWidget* → VanControlWidget*
- Config/*-Info.plist umbenannt, README.md/Tools/README.md/run-tests.sh
  auf die neuen Pfade angepasst

Bewusst unverändert: firmware/vanalign und alle Bezüge auf "VanAlign"
als Namen der Neigungsmesser-Hardware (eigenständiges Produkt, kein
App-Name) sowie der komplette Android/-Ordner.

Build (App, Watch, Debug) und Protokoll-Testlauf grün.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

VanControlWatch/WatchDemo.swift

@@ -0,0 +1,84 @@
+import Foundation
+
+/// Erfundene Werte für den Simulator, damit sich die Ansichten ohne iPhone und
+/// ohne Fahrzeug prüfen lassen. Eingeschaltet über `CAMPER_DEMO=1`:
+///
+///     xcrun simctl launch --terminate-running-process booted \
+///         de.fritob.VanControl.watchkitapp
+///     # mit SIMCTL_CHILD_CAMPER_DEMO=1 davor
+///
+/// Im normalen Betrieb wird hiervon nichts ausgeführt.
+enum WatchDemo {
+
+    private static let profile = Profile(name: "Kastenwagen", symbol: "box.truck",
+                                         trackWidth: 1.85, wheelbase: 3.50)
+
+    private static let victronSolarID = UUID(uuidString: "00000000-0000-0000-0000-000000000050")!
+    private static let batteryID = UUID(uuidString: "00000000-0000-0000-0000-0000000000A0")!
+    private static let fridgeID = UUID(uuidString: "00000000-0000-0000-0000-0000000000F0")!
+    private static let levelID = UUID(uuidString: "00000000-0000-0000-0000-0000000000E0")!
+
+    /// `seconds` läuft weiter, damit sich die Neigung bewegt – sonst zeigt der
+    /// Ausrichtungs-Assistent nie einen Trend.
+    static func payload(at seconds: Double) -> WatchPayload {
+        let now = Date()
+        let swing = sin(seconds / 8)
+
+        var level = LevelState()
+        level.pitch = 1.4 * swing + 0.3
+        level.roll = -0.9 * cos(seconds / 11)
+        level.pitchOffset = 0.4
+        level.rollOffset = -0.2
+
+        var victronSolar = DeviceSnapshot(deviceID: victronSolarID, timestamp: now, rssi: -58)
+        victronSolar.state = "Konstantspannung (Absorption)"
+        victronSolar.metrics = [
+            Metric("pv_power", "PV-Leistung", 284 + 40 * swing, unit: "W", precision: 0, primary: true),
+            Metric("battery_voltage", "Batteriespannung", 14.12, unit: "V", precision: 2),
+            Metric("battery_current", "Ladestrom", 18.6, unit: "A", precision: 1),
+        ]
+
+        var battery = DeviceSnapshot(deviceID: batteryID, timestamp: now, rssi: -64)
+        battery.state = "Lädt"
+        battery.metrics = [
+            Metric("soc", "Ladezustand", 78.4, unit: "%", precision: 1, primary: true),
+            Metric("voltage", "Spannung", 13.66, unit: "V", precision: 2),
+            Metric("current", "Strom", 18.6, unit: "A", precision: 1),
+            Metric("capacity", "Restkapazität", 156.8, unit: "Ah", precision: 1),
+        ]
+
+        var fridge = DeviceSnapshot(deviceID: fridgeID, timestamp: now, rssi: -66)
+        fridge.state = "Kompressor läuft"
+        fridge.metrics = [
+            Metric("temperature", "Innentemperatur", 6, unit: "°C", precision: 0, primary: true),
+            Metric("target", "Solltemperatur", 4, unit: "°C", precision: 0),
+            Metric("battery_voltage", "Bordspannung", 12.7, unit: "V", precision: 1),
+        ]
+
+        return WatchPayload(
+            generatedAt: now,
+            profile: profile,
+            isRadioReady: true,
+            radioStatus: "Demo-Modus",
+            devices: [
+                WatchDevice(id: levelID, name: "Nivellierung", role: .leveling,
+                            link: .live, snapshot: level.snapshot(deviceID: levelID, rssi: -70),
+                            level: level, orientation: .identity, fridge: nil),
+                WatchDevice(id: batteryID, name: "Bulltron 200 Ah", role: .bms,
+                            link: .live, snapshot: battery, level: nil,
+                            orientation: nil, fridge: nil),
+                WatchDevice(id: victronSolarID, name: "Solar Dach", role: .victronSolarCharger,
+                            link: .live, snapshot: victronSolar, level: nil,
+                            orientation: nil, fridge: nil),
+                WatchDevice(id: fridgeID, name: "Kühlbox", role: .fridge,
+                            link: .live, snapshot: fridge, level: nil, orientation: nil,
+                            fridge: WatchFridge(isLive: true, updated: now,
+                                                isPoweredOn: true, isEco: true, isLocked: false,
+                                                isDualZone: false, unitSymbol: "°C",
+                                                leftTarget: 4, leftCurrent: 6,
+                                                rightTarget: nil, rightCurrent: nil,
+                                                minTarget: -20, maxTarget: 20,
+                                                batteryVolts: 12.7)),
+            ])
+    }
+}